十二月的某一天~
皮媽:『喂!你元旦有沒有放假?』
皮拔:『老闆娘今天說有!』
皮媽:『那我們去鹿港好嗎?!』
皮拔:『去鹿港幹嘛?!』
皮媽:『阿妞學校這期的學習單元是"拜訪老街".我們很多老街都去過了.鹿港還沒去過.帶他去走走.可以讓他更認識甚麼叫做老街啊!』
皮拔:『喔!那妳決定就好!』
皮媽:『那我們要過夜喔!!!』
皮拔:『為什麼要過夜?!鹿港可以一天來回啊!』
皮媽:『因為鹿港的小吃一天吃不完.要分兩天吃!所以要二天一夜啊!!!』
皮拔:『…』
皮拔內心OS~真是[司馬昭之心.路人皆知]啊!
還冠冕堂皇的說甚麼帶ㄚ妞認識老街啦!
於是~元旦的二天一夜[鹿港老街自由行]就拍板定案啦!
選擇鹿港老街的原因
是因為偶然在網路上瀏覽到了這家 鹿港小吃、美食-阿婆麻糬
這家阿婆麻糬深深吸引了皮媽…
愛吃麻糬的皮媽怎麼可以放過這傳說中的美味呢?!
到了鹿港~第一件事當然是直奔鹿港麻糬舖
它位於鹿港第一市場的巷口
馬上先買一盒.打算等會填飽肚子後解饞
(為了鹿港小吃.我們當然是不吃早餐從高雄來的!)
被人潮淹沒的小攤子
差點找不到麻糬舖在哪!
好在多年尋覓美食的經驗告訴我們
往人潮中鑽進去就對了!
這家有綠豆麻糬
綠豆不甜膩.吃起來真的沒讓我失望
還有芝麻麻糬的表現也不俗!
還有一種雙糕潤 ↓
特別一提的是這個雙糕潤
他的外皮比麻糬Q.多一些嚼勁
裡面包上糖粉和一點麥芽
微溫的麻糬讓包在裡面的麥芽軟化
變成液狀時.是最佳的食用狀態
這雙糕潤口味當然偏甜.但很美味
麻糬~不就是要這樣甜甜的嗎?!
這鹿港麻糬舖一點都沒讓皮媽失望!!!
皮媽還事先跟老闆娘訂了幾盒麻糬
打算隔天帶回高雄當伴手禮!
不過皮媽沒事先詢問清楚
以為這和台東的陳記麻糬一樣可以放冷凍
退冰再食用即可
沒想到當天去拿的時候才知道
這家的麻糬既不能冷凍也不能冷藏
以至於拿到伴手禮的朋友家人都無法品嚐出他的美味
真的是相當可惜的一件事!
[蔡家麵線糊]
很細的麵線.比一般高雄吃到的麵線還細
加了一種裹粉的肉
味道…皮媽覺得普普而已!
皮媽比較愛我們高雄那幾家有名的麵線糊!
[老全豬血湯]
加了麵線的豬血湯.油蔥味頗重
湯頭還好.五甲夜市的豬血湯還比較合我的口味!
高麗菜飯~
說不上特別.飯拌得有些爛爛的
這實在也不是我們的菜!
[王記芋丸店]
剛蒸好的芋丸裡面夾著肉餡
芋圓Q.肉餡夠味
不用沾醬油膏就相當美味了喔!
可是皮媽有買一些回高雄
不知道是自己不會處裡還是怎樣
回來蒸過的芋丸變得好硬哦!
完全失去現場品嘗的美味…
這意味著是不是還得去現場回味一次啊?!
接下來在老街一路吃吃喝喝
炸蝦猴.蚵仔煎.丸子湯…
還真的飽到不行…
但是手上拿滿東西還要牽小孩
所以後來吃的東西就沒有拍照了!
還有買伴手禮的名店玉珍齋.松本坊…
同事和大姑託皮媽買了一堆彩頭酥.麥芽酥.干貝酥…
還有因為大排長龍而買不到的阿振肉包和老龍師肉包...
這趟鹿港之行…
真的算的上是很充實的~[鹿港美食爆肚之旅]啦!
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有興趣到鹿港旅遊的人可以參考喔!