皇家級的享受~金園翠苑[潮式奶黃酥]

 

最近常在好友們的格子裡看到大家介紹的

 

~[金園翠苑奶黃酥]~

 

 

馬上勾起了皮媽近10年前的回憶

 

當時還未結婚生子

 

公司的同仁到了中秋節都會開團買這家的奶黃酥

 

(原來在那麼早之前~我們就流行團購了喔!)

 

 

這次很謝謝金園飯店

 

竟然會提供皮媽這人氣不高的格子來試吃[奶黃酥]!

 

今天~收到期待中的奶黃酥

 

心裡真是開心無比啊!

 

雖然美鳳已經有跟皮媽分享了這個好滋味

 

但這麼好吃的東西~還真的是多多益善啦!

 

 

雖然是試吃~但包裝的一點都不馬虎

 

真正的月餅禮盒

 

是用更有過節氣氛的紅色禮盒來包裝!

 

打開內盒~

 

 

四顆奶黃酥還分別用小袋子分裝著

 

還貼心的附了小塑膠切刀

 

一顆顆黃澄澄且漂亮的奶黃酥

 

讓人感覺師傅製作月餅過程的用心

 

 

切開後~

 

有夾一顆對皮媽來說大小適中的蛋黃

 

皮媽不愛蛋黃佔去月餅太多的比例

 

這樣大小剛剛好~也覺得吃進膽固醇的罪惡感相對輕一些!

 

 

店家有註明兩種吃法~

 

↓可以退冰之後吃

 

 

奶黃酥皮薄餡軟~

 

皮媽個人偏愛冰冰的奶黃酥稍退冰之後吃

 

冰冰綿綿的入口即化!

 

↓也可以用烤箱烤熱之後吃

 

 

熱熱的吃.餅皮較冰的酥一點

 

餡也溶了一點.口感更軟

 

蛋黃和椰漿的味道吃起來比冰的奶黃酥還濃了一些

 

[金園翠苑奶黃酥]的滋味~

 

不會太奶…椰漿味也不會過重

 

口味比例調得相當好!

 

 

這些年來~介紹美食的的資訊多得不得了

 

皮媽也在這些年迷上了團購各式各樣美食

 

也因為現在接觸了美食部落格

 

才讓皮媽記起了奶黃酥這個10年前就征服我味蕾的好滋味

 

這次再次回味~

 

喜愛的感覺又回來了!

 

在中秋節時~各種琳瑯滿目口味充斥的月餅中

 

奶黃酥是比較特別的滋味

 

吃膩了一般月餅嗎?!對椰漿和奶的組合心動嗎?!

 

奶黃酥真的是讓人想換換口味的好選擇喔!

 

 

 

 

金園飯店(翠苑港式飲茶)

 

餐廳官網 www.jade-garden.com.tw

網路購物連結 http://gardenpl.newopen.com.tw/

 

 

金園飯店

高雄市三民區九如一路１１２號

TEL：(07)311-5157

金園翠苑粵菜海鮮餐廳

部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/jade-garden/

 

 

 

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