首先~還是要感謝貪吃鬼的高人氣
所謂的~
其實來金園飯店的翠苑港式飲茶試吃之前
心裡其實沒有多大期待
只覺得既然是試吃
應該只有幾道菜充充場面
當晚~我們在外面集合時
就看到金園美麗的企劃~VIVI小姐在白板上寫上
到了二樓~
一上去馬上被認出~將我們請到事先安排好的座位
VIVI貼心的幫我們安排在當晚沒有開放的區域
(其實我們也怕我們的"怪異行為"影響到其他用餐客人啦!)
港式飲茶一入座.通常先決定要沖的茶
我們選了夢提議的普洱茶
↓招待的小菜~泡菜及花生
泡菜真是道地的酸
花生讓貪吃鬼和小淇兒都覺得炒的很香
(拍謝!皮媽年紀大了~吃不得花生!)
↑XO醬和辣椒醬
這是金園自製的新產品
XO醬皮媽覺得辣度並不夠.辣椒醬就真的夠香辣
官網有註明~雙醬一組360元
↓櫻花蝦叉燒炒飯 $200元 椒鹽軟殼蟹杏鮑菇 中份 $220元↓
炒飯粒粒分明.充滿櫻花蝦和叉燒的香味
椒鹽軟殼蟹看起來普普.吃起來倒是讓人感到驚喜
軟殼蟹肉多且嫩.而且殼真的入口即化
↑蟹黃蒸燒賣 $55元/4件 XO醬蝦球蘿蔔糕 $240↑
蟹黃蒸燒賣味道適中
吃過之後...竟讓本是寒軒港式飲茶擁護者的皮媽
XO醬蝦球蘿蔔糕是新菜色
想不到XO醬跟蝦子蘿蔔糕竟然可以結合為一道菜
↓香茅雞翅 8支 $180元 鮮蝦韭菜餃 $65元/4件↓
雞翅香嫩.但香茅味並不重
鮮蝦韭菜餃因為有[韭菜].所以皮媽沒吃...
↑紹興醉蝦 12隻 $220元 鼔汁蒸排骨 $50元↑
醉蝦相當入味.但還是有人覺得太鹹
鼔汁蒸排骨口味和寒軒一樣受皮媽青睞
但還是有怕肥肉的人不愛
↓泰式鮮蝦盒 $75元/3件 蛤蠣燒賣 $55元/4件↓
泰式鮮蝦盒厚實.口感超讚
看看左下方那包著鮮蝦的真材實料
蛤蠣燒賣皮媽個人覺得比較普通…
芝士海鮮派 $55元/3件↑
吃起來鹹鹹甜甜的.不會太乾.但口味不算突出
↓養生醉雞鍋 $280元
頗受大家好評
小姐教我們先將雞肉和湯先吃
然後他再加湯.放入菜盤.又是另一種吃法
當紹興酒味被煮到蒸發時
↓潮式奶黃酥
↑椰子糕 $35元/4件
椰子糕皮媽覺得椰子味真的不夠
(但這也是個人口味不同.像安妮塔就不愛椰子味太濃!)
這一次雖然只是試吃~卻是誠意十足
飯後VIVI還貼心的準備了小禮物讓我們帶回
小禮物是金園最夯的潮式奶黃酥
連皮拔看我在寫試吃心得時
都跟我說~
等公公下禮拜大陸探親回來
要帶他來這裡接風
金園價格也相當實惠
還不定時會推出超值優惠活動
那天我們吃這樣算一算不過兩千出頭
PS~照片中菜的份量是依我們到場的人數出菜
金園翠苑港式飲茶
本月菜單http://www.jade-garden.com.tw/month%20news.htm
Menu http://www.jade-garden.com.tw/menu.htm
翠苑官網 http://www.jade-garden.com.tw/index.htm
奶皇酥的介紹 http://www.jade-garden.com.tw/action1.htm
~誰一起試吃~