萬巒海鴻豬腳&燒冷冰

2008110100:45


自從在美鳳那裏看到謝謝再聯絡。熊家萬巒豬腳之後

 

就勾起了皮媽對萬巒豬腳的懷念

 

上禮拜天就拉皮拔一起去解饞了一下

 

一樣令人熟悉的小街道

 

 

今天的人潮比以前皮媽來少了很多

 

還是海鴻門口最熱鬧

 

看了美鳳對熊家的評價

 

皮媽還是決定不換別家吃看看

 

還是吃[海鴻]比較妥當

 

至少不會踩到地雷啦!

 

 

其實皮媽最愛沾豬腳的蒜茸醬了

 

應該是為了沾滿那個醬才吃豬腳吧~

 

 

否則滿滿的肉吃起來也很膩說

 

每次必點的炸豆腐

 

 

上面一樣淋上滿滿的蒜茸醬

 

其實這炸豆腐應該算是皮媽最愛的一道吧!

 

 

點了他們的豬腳筋來吃吃看

 

結果沒有想像中的好吃

 

失敗的蝦球~

 

 

這是為了小孩點的

 

結果蝦球端來時竟然是冷的

 

 

炒得很奇怪的薑絲大腸

 

還加了豆瓣醬

 

皮媽還是偏愛美濃那種道地的薑絲大腸

 

 

很普通的蚵仔湯

 

沒甚麼特別的地方

 

其實這萬巒豬腳並不是說有多好吃

 

但就是讓人久久一次會想來吃看看

 

吃完當然還要外帶2包回去孝敬一下婆婆和娘家

 

或許是現在宅配很方便

 

所以到現場吃的人變少了吧!

 

吃完萬巒豬腳後.皮拔說反正沒其他行程

 

就開著車亂逛

 

我們往潮州的方向開去

 

竟然開不到10分鐘的時間

 

就到了最有名的[潮州冷熱冰]那條街

 

偶遇的意外

 

說甚麼也要下去來一碗[燒冷冰]

 

儘管剛才在海鴻吃到肚皮已經快撐破了

 

 

兩家毗鄰而居

 

人氣看來是舊看板那家勝出

 

 

但皮媽帶著小孩實在不想排隊

 

就到人少的這家來吃

 

 

在我的認知裡.燒冷冰的味道都一樣

 

其實並不覺得它好吃

 

但來到這裡總是要吃一下

 

 

反正裝食物的胃跟裝飲料甜點的胃是不一樣的

 

這是燒冷冰裡的主角~有包餡的湯圓

 

 

其實這冰分量很小

 

我們大人常幾口就吃完了

 

而不自覺會去攪拌它

 

但皮媽這次有撿小孩沒吃完的冰吃

 

他們吃得速度慢

 

上面的冰融了.下面的料還是溫的

 

這種口感吃起來還真不錯

 

可能燒冷冰要吃的就是這種感覺吧!

 

只是吃東西一向狼吞虎嚥的皮媽

 

一直沒有體會到這種美味啦~

 

 

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現在的皮媽白天上班.晚上上課

 

實在沒甚麼自己的時間

 

忙碌又累的生活

 

讓皮媽一到假日就想出門逛逛或吃東西舒壓”~

 

達到心靈放鬆的目的好接受下禮拜的疲憊

 

吃東西舒壓所得到的成果也實在很豐碩

 

到底皮媽去上班...

 

是肥了肚皮還是荷包啊?!