紅樓玉餚坊

2008090310:25


[紅樓玉餚坊]

 

乍看店名

 

覺得這家店應該是在賣川菜.江浙菜

 

 

再看店內古色古香的裝潢

 

就算不賣川菜...應該賣的也是精緻料理

 

 

但是~這是一家平價麵店喔

 

自從自強路上的[阿博日式手工拉麵]不見了之後

 

皮媽一直尋尋覓覓

 

想找到一家合口味的排骨麵

 

位於青年路巷弄內的[蘭州現拉麵]不錯吃

 

但價位有點小貴

 

皮媽常在外面趴趴造

 

無意中發現了一間排骨麵不錯吃的店

 

這家[紅樓玉餚坊]應該開不到一年

 

皮媽原本也是抱著狐疑的心情進去吃

 

卻意外發現頗合我口味的排骨拉麵

 

排骨拉麵

 

 

進去後.發現他們除了拉麵之外.還可以用細麵

 

排骨拉麵和細麵我都吃過

 

個人覺得細麵勝出

 

因為細麵可以充分吸附湯汁的美味

 

精燉的湯頭.有淡淡中藥味

 

標榜不添加味精

 

吃完也的確沒有那種吃到味精的不適感

 

湯頭卻很甘甜鮮美

 

唯排骨肉質能再燉爛一點會更加分

 

麻醬乾麵

 

 

看起來賣相頗佳

 

可是如果麻醬味能更濃一點會更像麻醬麵啦~

 

小菜

 

 

老闆很親切.看我們是小家庭

 

所以讓我們隨意搭配小份量的小菜

 

讓ㄚ妞可以在小菜裡吃到他喜歡的魯小鳥蛋

 

他們的招牌是牛肉麵

 

但皮媽不吃牛肉

 

所以無法評論牛肉麵是否讓人驚艷

 

店內用餐有免費飲料無限暢飲喔

 

 

每星期五也有特定的麵做特價

 

尤其炎熱的中午

 

到這舒適的用餐環境

 

吹著冷氣

 

一邊吃著平價的麵

 

也算是一種享受吧!

 

 

 

 

 

紅樓玉餚坊

高雄市苓雅二路53